U okviru pete tematske nedelje pod nazivom “Putovanja i povezanost”, koja se održava od 7. do 15. januara na Dubai Expo 2020, predstavio se i Novosadski sajam.
Posebna tema razgovora Andree Knezy, izvršne direktorice za kongresnu aktivnost Novosadskog sajma, bila je saradnja Poljoprivrednog sajma u Novom Sadu i Gulfood sajma u Dubaiju, jednog od najvećih i najznačajnijih specijalizovanih izložbi prehrambene industrije, koji se održava od 13. do 17. februara 2022.