FOOD SUMMIT SYSTEM Conference

 Naturally, the central topic of the International Agricultural Fair is food, and in the times of the post-covid crisis, the crisis in Ukraine and the climate change, it is also a global topic of utmost importance, according to the participants at the FOOD SUMMIT SYSTEM conference, held at the Master Congress Centre, and organized by the Ministry of Agriculture, Forestry and Water-management of Serbia. It has been pointed out that the aim was to provide enough food, while respecting the social component, as well as gender equality. 

The UN Resident Coordinator in Serbia, Francoise Jacob, pointed out that more than 30 percent of produced food is thrown away, partly because of the problems with transport, but mostly because restaurants and hotels throw it away. 

– If we managed to save those 30%, we would decrease the quantity of groceries that should be produced and there would be fewer people starving, said Francoise Jacob and added that agriculture was responsible for more than 30 percent of the emission of toxic gases, primarily carbon-dioxide.

It was also said at the conference that both large companies and small farmers were facing various problems related to production. For example, the state advisor for rural development at the Ministry of Agriculture of Northern Macedonia, Trajan Dimkoski, pointed out that the ministry supported both large and small producers, but that it was easier for larger systems to find a way to national and international markets, use new technologies and gain access to EU funds.

     – We focus on small companies and small producers to help them penetrate the local market more easily and we have already had some positive results. I hope that the Open Balkan initiative will help everyone in the food production system and that transport of food products will be made easier, which would benefit us all, Dimkovski said.

    The secretary general of SERBIA ORGANICA, Ivana Simić, pointed out that the growth of organic production in Serbia was noticeable, along with the development of organic cattle breeding, mostly in mountainous regions. She added that meat and meat products from organic production are already present on the market, but that the processing industry was extremely important to organic production.

 

Agriculture is a dynamic field

Francois Jacob stated that agriculture was often considered a field from the past, but that the data proved those thoughts wrong.

– Agriculture contributes to 14% of the labor market and 7% of the gross national income in Serbia. That is why we wish to encourage the young to pursue education and understand that agriculture is a dynamic field, which could create interesting and original jobs in the future, said Francois Jacob.

 

Vesti Novosadski sajam

Novosadski sajam na korak do veka

11-08-2022

Novosadski sajam će u 2023. godini obeležiti 100 godina postojanja, organizovaće i devedeseti Međunarodni poljoprivredni sajam, a pažnju će posvetiti i ocenjivanju kvaliteta.

Opširnije

Sajamski jubileji

04-08-2022

Da je Novosadski sajam najstarija sajamska kuća u ovom delu Evrope dokazaće sledeće godine obeležavanjem 100 godina postojanja, a organizovaće i devedeseti Međunarodni poljoprivredni sajam. Posebna pažnja će biti posvećena...

Opširnije

Sajamska jesen

29-07-2022

Jesenja sezona na Novosadskom sajmu počeće 28. septembra, a biće završena 19. novembra.

Opširnije

Crtica iz sajamskog života - Kad je bela čokolada stigla u Novi Sad

26-07-2022

Novosadski sajam je posetiocima, krajem sedamdesetih godina, otkrio dve i danas tražene poslastice.

Opširnije

Crtica iz sajamskog života – Kad se bik zaljubi u kravu

22-07-2022

Pred vikend u kojem se očekuju tropske vreline, donosimo jednu laku priču iz sajamskog života. Bikovi su na Poljoprivrednom sajmu oduvek privlačili veliku pažnju posetilaca i medija. Ništa drugačije nije...

Opširnije

Novi Sad lovačka prestonica

18-07-2022

Кad je 1967. otvoren prvi Međunarodni sajam lova i ribolova, Novi Sad je bio lovačka prestonica sveta.

Opširnije

Na jesenje sajmove sa popustom

13-07-2022

Sajam lova i ribolova, koji će biti priređen 54. put, i Sajam ekologije, biće održani od 28. septembra do 2. oktobra, pod kupolama Novosadskog sajma.

Opširnije

Završen SRBIJA ŠAH OPEN 2022

07-07-2022

Pobednik SRBIJA ŠAH OPENA 2022 je internacionalni majstor iz Grčke, Jevgenios Joanidis. On je u direktnom duelu za prvo mesto savladao našeg reprezentativca i velemajstora Aleksandra Inđića.

Opširnije

Počeo najprestižniji turnir SRBIJA ŠAH OPEN 2022

29-06-2022

Otvoreno prvenstvo Srbije u šahu, SRBIJA ŠAH OPEN 2022, na kojem učestvuje više od 400 takmičara iz 45 država, počelo je u utorak, 28. juna, na Novosadskom sajmu i trajaće...

Opširnije

Takmičenje u šahu na Novosadskom sajmu

28-06-2022

SRBIJA ŠAH OPEN 2022 je naziv Međunarodnog otvorenog prvenstva u Srbiji koje se održava od 28. juna do 6. jula, u Kongresnom centru „Master“, na Novosadskom sajmu.

Opširnije

Najveća Međunarodna konferencija o suncokretu na Novosadskom sajmu

20-06-2022

Međunarodna konferencija o suncokretu, najveća ove vrste u svetu, otvorena je danas u Kongresnom centru  „Master“ i okupila je više od 450 istraživača iz 30 zemalja.

Opširnije

Biznis na štiklama po šesti put

15-06-2022

Međunarodna stručna konferencija preduzetnica ,,Biznis na štiklama 2022“, koja se održava danas, u Kongresnom centru „Master“ po šesti put, privukla je pažnju velikog broja preduzetnica iz Srbije i regiona.

Opširnije

U susret jubilejima na Novosadskom sajmu održan Organizacioni odbor

14-06-2022

Održana je prva sednica Organizacionog odbora na Novosadskom sajmu, povodom važnih jubileja koji će biti održani naredne godine – vek postojanja Novosadskog sajma i 90 godina Međunarodnog poljoprivrednog sajma.

Opširnije

Na Novosadskom sajmu otvoren najveći Turistički samit Vojvodine

09-06-2022

U Kongresnom centru Master, danas je otvoren prvi Turistički samit Vojvodine koji je okupio sve relevantne predstavnike turističke privrede na jednom mestu, javni i privatni sektor, sa zajedničkim ciljem unapređenja...

Opširnije

Najavljeni događaji u Kongresnom centru za jun

08-06-2022

U Kongresnom centru Master, 9. juna, biće održan Turistički Samit Vojvodine koji će omogućiti prezentaciju planiranih i realizovanih projekata od strane predstavnika lokalnih turističkih organizacija, za dugoročni razvojni plan turističkih...

Opširnije

GNoviSad 970x90 1  

NOVOSADSKI SAJAM • NOVI SAD FAIR • MESSE NOVI SAD • FOIRE DE NOVI SAD • FIERA DI NOVI SAD • НОВОСАДСКАЯ ЯРМАРКА