Tovno govedarstvo budućnost Srbije

Jedna od novina na ovogodišnjem Poljoprivrednom sajmu je to što se na jednom mestu mogu videti četiri rase tovnih goveda: hereford, limuzin, angus i šarole.

– Statistički gledano, broj tovnih grla u Srbiji se povećava, a ova vrsta govedarstva može da bude budućnost stočarstva Srbije i izvozna šansu za našu zemlju – kaže direktorka Departmana za stočarstvo Poljoprivrednog fakulteta Univerziteta u Novom Sadu prof. dr Snežana Trivunović. – Na Sajmu imamo četiri izlagača koji su pioniri u tovnom govedarstvu. Jasno je da uvek može bolje i više da se postigne, ali za početak je ovo veoma dobro. Značaj sajamskih manifestacija i izložbi stoke jeste u tome što pokazuju rad proizvođača, struke i nauke tokom jedne godine, tako da su ovakve manifestacije slika kompletnog rada.

Među najvećim izlagačima u Hali 12 jeste Farma „Đurđević“ iz Inđije, koja je na Sajam donela 20 grla rase (aberdin) angusa, u nekoliko kategorija:  jednog priplodnog bika, junice, krave sa teladima i junice sa teladima.

– Ova rasa je specifična u industriji mesa jer ima dosta kvalitetne proizvode – kaže Dragan Zdjelar sa Farme „Đurđević“. – Meso nije suvo, mramorirano je, odnosno prožeto kapljicama loja jer je to genetski predisponirano. Hranimo ih silažom koju spremamo tokom cele godine, a oteljena grla dobijaju i dodatke.

Za priplodne junice i priplodne bikove ove rase ima zainteresovanih kupaca: ženke su 2.300 evra, a mužjaci 5.000 evra. Grla se uvoze iz Irske, Češke i Nemačke i do sada su osemenjivana veštački, a u planu je prelazak na prirodnu oplodnju.

Deset grla rase šarole izložio je uzgajivač Martin Berze iz „Agro Berze“, navodeći da su njegova telad, junice i bikovi za priplod uvezeni iz Mađarske i Francuske. Milenko Čutović iz Gornjeg Milanovca izložio je pet grla rase hereford, koliko i Adam Bugar iz Ečke .

Rasa limuzin ima budućnost

Miroslav Kiš iz okoline Subotice uzgaja rasu limuzin i na Sajmu je, u Hali 12, izložio je pet grla uvezenih iz Francuske.

– Problemi u govedarstvu su veliki jer nema više toliko mlečnih krava, ali rasa limuzin ima budućnost, dominantna je i u regionu i u svetu – kaže Kiš. – Kad se ovaj posao radi mora se biti strpljiv. I na početku smo znali da prvih pet godina neće biti prihoda jer smo čekali da naš proizvod dođe na naplatu. Ovaj posao se mora voleti, a ne raditi zbog olovke. U poljoprivredi niko ne može da sve tačno izračuna. Zato uvek govorim da radimo s tri nepoznate: koliko će roditi, koja će biti cena i kome je plasirati. Pokušavamo da prodajemo i moram da istaknem da su cene niže od onih koju smo platili za njihove majke i očeve – bar 10 do 20 odsto. Ipak, ko misli da ovo radi sad bi trebalo da počne jer su uslovi za to dobri.

Vesti Novosadski sajam

Novosadski sajam se predstavio na DUBAI EXPO 2020

14-01-2022

U okviru pete tematske nedelje pod nazivom “Putovanja i povezanost”, koja se održava od 7. do 15. januara na Dubai Expo 2020, predstavio se i Novosadski sajam. Posebna tema razgovora Andree...

Opširnije

Kalendar priredbi za 2022. godinu

10-01-2022

Sa značajnim iskustvom iz 2021, u organizovanju događaja u komplikovanim epidemiološkim okolnostima, Novosadski sajam će u ovoj godini priređivati sajmove na tradicionalan način - u halama, na otvorenom prostoru i...

Opširnije

Novosadski sajam minus iz 2020. smanjio u 2021. godini

29-12-2021

Novosadski sajam je u svojoj desetoj deceniji uspešnog razvoja i poslovanja, u 2020. i 2021. godini prvi put suočen sa problemom čije rešavanje prevazilazi mogućnosti privrednog društva, lokalne i šire...

Opširnije

Poljoprivrednici nove generacije na Novosadskom sajmu

21-12-2021

U Kongresnom centru Novosadskog sajma danas je održana edukativna konferencija pod nazivom „Poljoprivrednik nove generacije“, u organizaciji Zavičajnog društva „Fruškogorje“.

Opširnije

Konferencija „Poljoprivrednik nove generacije“

17-12-2021

U Kongresnom centru Novosadskog sajma, u utorak, 21. decembra, od 11 sati, biće održana Konferencija „Poljoprivrednik nove generacije“, u organizaciji udruženja Zavičajno društvo „Fruškogorje“.

Opširnije

Na štiklama o biznisu

09-12-2021

U Kongresnom centru „Master“ Novosadskog sajma danas je održana konferencija „Žensko preduzetništvo u vreme globalnih izazova“, u organizaciji Udruženja Biznis na štiklama.

Opširnije

Premijerno prikazan film o životu enologa dr Vladimira Kovača

06-12-2021

U Velikoj sali Kongresnog centra Novosadskog sajma, u organizaciji Privredne komore Vojvodine prikazan  je dokumentarni film pod nazivom „Moj život je vino“ posvećen doajenu srpskog vinarstva i dopisnom članu Francuske...

Opširnije

Sajam zapošljavanja studenata vidljiv i dalje

03-12-2021

ESTIEM Online Sajam zapošljavanja studenata održan je 1. i 2. decembra, na platformi Novosadskog sajma ExpoOnline.rs, uz razne interaktivne radionice, panel diskusije i okrugle stolove o pitanjima koja najčešće muče...

Opširnije

Sajam zapošljavanja studenata danas i sutra

01-12-2021

ESTIEM Online sajam zapošljavanja studenata održava se danas i sutra, na platformi Novosadskog sajma, ExpoOnline.rs.

Opširnije

ESTIEM zna kako do prvog posla ili prakse

23-11-2021

Platforma Novosadskog sajma, ExpoOnline.rs biće mesto susreta studenata i kompanija na ESTIEM Online sajmu zapošljavanja studenata, 1. i 2. decembra.

Opširnije

O pitanjima koja muče studente

19-11-2021

Tokom ESTIEM Online Sajma zapošljavanja studenata, 1. i 2. decembra, na platformi Novosadskog sajma ExpoOnline.rs, planirano je i održavanje raznih interaktivnih radionica, panel diskusija i okruglih stolova o pitanjima koja...

Opširnije

Do prvog studentskog posla preko Sajma

09-11-2021

Na Novosadskom sajmu u pripremi je ESTIEM Online Sajam zapošljavanja studenata koji će 1. i 2. decembra biti održan na dvojezičnoj platformi ExpoOnline.rs, tokom pandemije potvrđenoj kao sjajnom mestu za...

Opširnije

Dani energetike i investicija ispunili očekivanja

04-11-2021

Treći i četvrti novembar su na Novosadskom sajmu prošli obeleženi energetikom i investicijama. Protekli su u vrlo kvalitetnim razgovorima o aktuelnim temama, a paneli su organizovani upravo u vreme kada...

Opširnije

GNoviSad 970x90 1  

NOVOSADSKI SAJAM • NOVI SAD FAIR • MESSE NOVI SAD • FOIRE DE NOVI SAD • FIERA DI NOVI SAD • НОВОСАДСКАЯ ЯРМАРКА